陕西省第四人民医院药械科副主任张启伟说，从药理学角度说，柚子确实不能与很多药物同食。虽然不至于有“服毒”那么夸张，但确实对人健康不利。柚子中含有的呋喃香豆素，会影响人体内一种代谢酶，导致人体对药品不能好好地吸收和代谢，一些药物成分不能被及时分解代谢排出体外，转而进入人体的血液系统，而在人体内留存更长的时间，致使人体内药物剂量过高而可能发生一系列危险，药品的毒副作用会加大，影响药效。

　　至于药品和柚子同食后，到底会诱发什么样临床危险？张启伟表示，目前还没有临床病例，但一些医药专业杂志中曾报道过，近几年来，可与柚子汁发生反应的药物越来越多，目前已发现85种。其中多数是常用药，例如降胆固醇药、抗生素和用于治疗高血压的钙通道阻滞药。此外，还涉及一些抗癌药和器官移植患者服用的免疫抑制剂。在已知的85种可与柚汁发生反应的药物中，有43种会导致严重的药物副作用，包括猝死、急性肾衰竭、呼吸衰竭、肠胃出血等。

　　可以看出，不可与柚子同服的药物，涉及面非常广，多是中老年人用药。此外，从中医角度来看，吃柚子也有一些禁忌，需要注意。西安现代医院中医副主任医师杨鹏飞说，小雪节气过后，天气转凉，很多人都会虚火旺盛，柚子性凉，正是清热泻火的佳品，但是脾胃虚弱的人应该尽量少吃，以免引发消化不良，造成腹胀腹泻的后果。在服用维生素和蜂蜜时最好也要避开食用柚子，柚子中大量的柠檬酸，与这两者结合后会让人胃部不适，出现反酸的情况，影响身体健康。

　　记者 龚伟芳

(来源:西安晚报)